Prendre un rendez vous
  • Conseils diététiques
  • Régime diététique et alimentaire
  • Consultation diététique
Vous êtes ici : Accueil > Actualités > Test de l'épeautre torréfié pour boisson instantanée

Test de l'épeautre torréfié pour boisson instantanée

Le 15 avril 2017
Test de l'épeautre torréfié pour boisson instantanée
Toujours à l'affût de nouveauté pour mes papilles, j'ai testé l'épeautre torréfié pour boisson instantanée.

J'ai longuemment hésité avant d'acheter ce produit car il est vendu comme un "substitut de café" et j'adoooore le café. Le vrai, le bon, le délicieux café bien parfumé... Je n'avais donc pas envie de remplacer mon précieux café. La curiosité a finalement gagné et j'ai testé l'épeautre torréfié. Voici mon avis :



Achat :
Dans un magasin bio. 


Prix moyen
6€ pour un pot de 50g (permet de préparer environ 50 tasses).


Ingrédient
Grand épeautre (source de gluten)


Utilisation
Mettre 1 à 2 cuillères dans une tasse puis verser de l'eau frémissante.


Valeurs nutritionnelles
PAS DE CAFEINE.
Dans une tasse reconstituée : apports négligeables.

Pour 100g de produit brut : 371 kcal - 7,2g de protéines - 84,6g de glucides (dont 0,4g de sucres) - 0,4g de lipides - 0,4g de sel


Dégustation :
La couleur est marron clair, un peu dorée. Le goût est léger, un peu amer et reste en bouche après la dégustation.
=> J'ai aimé mais cela n'a rien de comparable avec le café.

L'absence de caféine est intéressante surtout pour les personnes devant limiter sa consommation.

Ma conclusion :
=> OUI à consommer pour varier les boissons chaudes : café, thé, tisane, chicorée...
Rejoignez-moi sur Facebook